NUEZ MOSCADA  (NUTMEG)


La Nuez Moscada es el fruto del arbol  Fragancia. Pertenece al grupo de los siempre verdes. Es originario de las Islas de Bandas en la Polinesia. Esta fruta es usada en perfumes,y comesticos. Como medicina,y tambien como  especias en las comidas.


La demanda de este fruto y su semilla genero la matanza de casi todos los habitantes  de estas islas de Bandas .  En aquellos tiempos la Nuez moscada solo se cultivava en estas 14 islas. Hoy se cultiva en diferentes lugares.


Daneses e,Ingleses protagonizaron batallas por las islas . Siendo los Daneses los que asumieron el liderazco en el cultivo de estos arboles  Fragancia,al hacer un acuerdo en donde cedian la isla de Manhattan a Inglaterra ,por el control de las islas de Bandas.


Esta fruta es rica en Vitaminas A,C. Que protejen la piel,la vision ,el pelo,el systema Inmunologico,
y, combate el envejecimiento prematuro. Vitamina B1 Thiamina,B3 Niacina,B6 Cobalamina,B9 Folato . Esenciales para regular las Celulas, y grasas  corporales y producir  la energia.


Nos brinda Minerales como Magnesio,Manganeso,Cobre,Fosforo,y otros en pequ`enas cantidades
Que reparan ,y distribuyen la Energia a travez de los Systemas que componen el Cuerpo. Contiene
sustancias antisepticas,asi como Beta Caroteno.


Algunos beneficios que nos brinda la Nuez Moscada son : Como Especias para las comidas. Postres Pies,Cremas,Batidos. Para curar las Carnes,y embutidos.. En guisos,y Sopas. Debe consumirse con moderacion,ya que puede causar envenenamiento.


El aceite esencial se usa para tratar Congestiones y Catarros. Dextosicar el Higado,Los Rino`nes,Aliviar dolores de Cabeza,dentales, Regular el Colesterol Malo (LDL), Aliviar la Depresion
Ayuda a una mejor Digestion,y trata el mal Aliento.


La Nuez Moscada se puede conseguir en Supermercados,y Tiendas de comestibles, Asi como en Farmacias,Tiendas Naturistas,y a travez de la Web,como Amazon y otros. Consumirla con  precaucion ya que puede causar Alucinaciones.

                                           SPELT (ESPELTA)


Es una especie de trigo que se cultivava desde la edad de Bronze. Unos 5,00 a`nos  antes de Cristo
Conocido como el Trigo de Dinkel,fue substituido por el trigo que hoy conocemos,para hacer el Pan, y otros articulos echos de Harina.


Hoy esta siendo rescatado por los grupos que promocionan una alimentacion mas organica.
Estos granos de Espelta son alto en Carbohidratos que nos da energia .Proteinas para reparar
musculos . Fibras para una buena digestion.


Contiene Vitamina E para piel y pelo mas sanos. Casi todo el complejo Bs; como la B1 Tiamina,B2 Riboflavina,B3 Niacina,  B6  Piridoxina,  B9  Acido Folico. Encargadas de regular la Energia y las grasas corporal.


Estos granos tambien contienen Mierales esenciales como :Calcio, Magnesio,  Manganeso. Hierro Potasio, Fosforo, Zinc, Sodio,y otros en cantidades minimas. Encargados de resconstruir y reparar huesos,musculos y dientes.


Algunos de  los beneficios del Espelta. Refueza el Metabolismo. Implementa una mejor circulacion sanguinea.Edificar Huesos y dientes mas fuertes.Refuerza el Systema Inmunologico.Activa la Digestion. y Reduce el Colesterol malo (LDL).


Puedes conseguir el Espelta (Spelt) en algunos Supermercados.y tiendas naturistas. asi como en la Web,como Amazon y otros.Con el Espelta se hacen Panes ,Pizzas,Galletas,Bizcochos, Empanadillas,
Pie,y Galletas saladas.

                                               ACEITE DE SEMILLAS DE UVAS


Se ha usado en comesticos,y productos para la piel, y el Pelo. Luego se empezo a usar en las comidas. Hasta que  se le encontro propiedades medicinales que ayudan a prevenir,diversas  condiciones de salud.Tanto fisica,como mentales.


Contiene propiedades Anti Oxidantes  como es la Vitamina C  que ayuda a restablecer el Colageno Combate  los radicales Libres.Asi nos ayuda a mantenernos y sentirnos mas joven. Resfuerza el systema Inmunologico que ataca y herradica enfermedades.


Ayuda a dilatar las Venas y los Vasos Capilares, facilitando la Circulacion de la sangre . Es rico en Resveratrol potente anti inflamatorio  Que alivia la Artritis,combate el Cancer, y otras affecciones inflamatorias. Ademas active los Genes de la Longevidad.


Mantiene la salud de los Ojos,Protege el Higado,la Piel ,la salud Bucal.Reduce la Presion Arterial,
Agiliza Cicatrizaciones, Previene la Insuficiencia Venosa , y la Arteroclesis.  Protege el Cerebro.
Trata las Hemorroides, y las Estrias.


Este aceite contiene el Acido Oleico. Grasa monosaturada , y,  Grasas Poliinsaturadas  ( Omega 3-9) que ayudan  a aumentar el Colesterol bueno (LHL) asi como a combatir el Colesterol malo (LDL).
Algunas personas pueden presentar alergias a este aceite.


Puedes comprar este aceite en Supermercados,tiendas naturistas,en cadenas de Farmacias,y a traves de la Web,como Amazon y otros. Consultar su medico si piensa incluir este aceite de semillas de Uvas en su dieta.