Thursday, September 21, 2017

                                     MANZANA


La Manzana es la reina de las frutas.Llena de bondades saludables ,es una fruta muy consumida ,y la segunda favorita de  chicos y adultos.Familia de las rosas, melocotons,pera,almendras,cerezas,y otras.Es originaria de Asia,de donde paso a Europa,y luego a todas partes del Planeta.Asi se  originaron las diversas variedades segun el clima,y el pais  en donde se cultive.


Hoy se conocen mas de 7,000 variedades de manzanas,con sus diferentes colores,y sabores distintivos ,que van desde muy dulce,hasta  el agrio.Se pueden encontrar desde los colores muy rojo,hasta los tonos verdosos,amarillo,y hasta dorado. Siendo las rojas,y las verdes  las mas consumidas,por ser las mas comunes,y faciles de conseguir.


En  la Manzana podemos encontrar alta dosis de vitaminas A,C,E,K .Importantes para la piel,vision,pelo, y la sangre. Contiene el complejo Bs. B1 Thiamina . B2 Riboflavina,B3 Niacina,
B6 Piridoxina, Folate,Acido Pantotenico. Para regular las funciones corporales,regular las grasas,producir globulos sanguineos  , y fomentar la energia celular.


Contiene Minerales esenciales como el Potasio,que regula la presion sanguinea. Fosforo, Calcio, Magnesio,Manganeso forjadores de huesos y dientes fuertes.Relajar los musculos y el Systema Nervioso. Tambien Acidos graso como : Omega 3,y, el Omega 6, para un cerebro,y un systema Cardivascular , mas eficiente.


Comer Manzanas frecuentemente nos ayuda a combatir enfermedades como  la, Artritis,Astmas ,y hasta enfermedades coronarias.Regular el Systema Digestivo,combatir Colesterol,Parkinson,reducir inflaciones,reforzar Systema Inmunologico,a  bajar de peso,mantenernos mas joven ,regular la Glucosa en sangre ,y a tener un aliento fresco.


La Manzana es tan popular que se puede conseguir en casi todas tiendas de frutas,Supermercados,
y hasta en puestod callejeros de frutas. Con esta se pueden hacer postres,ensaladas,jugos,y el fomoso Pastel de Manzana,que a tanta gente le encanta.O simplemente tome una manzana lavela y comala .Tambien las semillas  contienen la Vitamina B 17. Dicen que sirve contra el Cancer .Investigar al respecto.




Friday, September 8, 2017

                                      LIMONSILLO



Quenepa of Ginep como se conoce es mas que una semilla con pulpa. De un sabor un tanto agry-dulce muy delicioso al paladar , que a pesar de ser muy comun en el Caribe se considera una fruta exotica.


En Mexico se le conoce como Huaya. Tiene otros nombres segun el pais en donde crece .De forma redonda que asemeja un limon esta fruta nos ofrece una variedad de beneficios que no se habian dado a conocer publicamente.


El Limonsillo es rico en vitamina A para una vision sana . Vitamina C productora de Colageno que nos mantiene una apariencia mas joven,y combate las infecciones,virus , y enfermedades.Contiene las vitaminas B1,B2,B3


Es rica en Fosforo,y Calcio esenciales en la formacion del systema osea,y dental.Contiene antioxidantes como el Penolic y otras sustancias  antiinflamatorias .Aminoacidos ,y Lysina que combate el Herpes.


La Quenepa puede tratar la Presion Arterial,el imbalance Hormonal de la menopausa. Trata  diarreas,y el extrenimiento. Dilata los Bronquios aliviando el Astma,y otras enfermedades respiratorias.


Aunque no tiene mucha pulpa,con esta fruta se elaboran desde postres,licores,gelatina,sirope,etc..
La semilla se puede comer tostada con sal,o azucar,o molida como harina en diferentes rectas culinarias.

A pesar de tantos beneficios a la salud el Limoncillo ,Guinep,or Quenepa debe  comerse con cuidado de no atragantarse .Algunas personas se han axficiado con la semilla de esta fruta. Especialmente vigilar los ninos si les deja comerla.


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