ARVEJAS


Son un tipo de Legumbres  originaria del Mediterraneo. Se le conoce tambien como Chicharos, guisantes, Ha sido parte de las comidas desde los tiempos Mediaevales.
Familia del Gandul,se presenta en diferentes variedades la cual le da un nombre caracteristico.
Algunos son el Chicharo Enano, el Medio Hoja. el Empolvado, De las Nieves, el Azucarados etc...


Las Arvejas o, Chicharos nos ofrecen una gran variedad de beneficios para nuestra salud.
Contienen una gran cantidad de vitaminas,Minerales,Antioxidantes y Fitos nutrientes que combaten
enfermedades como el Cancer, Diabetes, Condiciones cardiacas, Artritis,Osteoporosis ,  regula el Metabolismo.   protege la vision por su contenido de Beta Caroteno, Luteina  ,y  Choline.


Estos Guisantes nos ofrecen Fibras para una Digestion mas rapida y completa. (Dicen que protegen contra el Cancer del Estomago) ,Altos en vitamina C que combate infecciones,Virus,y el envejecimiento prematuro. Vitaminas A y E para piel y pelo mas sanos y terso.Vitamina Bi-2-3-6 -7
encargadas de la energia Celular. y la vitamina K que protege la Sangre en casos de Hemorragias.

Los Chicharos tambien Contienen altos minerales ,Magnesio. Manganeso,Fosforo,Hierro,Cobre,Zinc. Encargados de reparar huesos,Tejidos de los Musculos, de los Nervio

Asi como relajar los musculos y el Systema Nervioso incluyendo el Cerebro. Son altos en Proteinas,
Presentan Omega 3,y Omega 6 que combaten el Colestero malo (LDL)


Estas Leguminosas casi siempre presentan un sabor dulce que encanta a los nin`os. Algunas personas pueden presentar alergias,especialmente si su descencia es Judia. Uf creo que Jesus no comia Arvejas,El preferia comer Lentejas pues ! Algunas personas la consumen con todo y su Vaina antes que la fruta madure,y pierda ese crocante caracteristico del fruto nuevo.


Las Arvejas se pueden comprar en Supermercados ,Tiendas de Futas,y hasta por la Web.Puedes conseguirlos,Frescos,secos,congelados y hasta ya cocidos . Puedes servirlos en Sopas,ensaladas,
como plato principal, guisados,con Arroz, con Carnes. Puedes hacer comidas para su bebe,para ancianos desbalidos,y hasta como complemento en las comidas de sus mascotas.