PASTEL 3 LECHES FACIL


Ingredientes:

Hornear un bizcocho de caja segun la direccion a seguir.(Los esponjosos son la mejor opcion,pero

puedes usar el que mas guste)

Dejar enfriar sobre una rejilla.

Preparar las leches:

Usar una lata de leche condensad de 14 onzas.1 lata de leche evaporada1 taza de crema espesa.

1 cucharadita de vainilla 1 cucharada de brandy o ron si desea.

Combine todo en un recipiente batiendo bien la mezcla. Con un palillo largo perforar el bizcocho a

travez de la superficie. Vertir la mezcla poco a poco hasta mojar todo el bizcocho.Dejar reposar una

media hora,y cubrir con suspiro de claras de huevos , o usar cubirta que mas le guste. Dejar reposar

por lo menos 20 minutos. Disfrutar.

                                     AYUNO Y SALUD


El Ayuno es un metodo usado para ayudar al cuerpo a desitoxicarse de las impurezas  acumuladas  ,y otras sustancias, como la grasa mala,o Colesterol malo (LDL) que se van alojando en el organismo produciendo enfermedades las cuales se pueden evitar con este metodo de ayunar.


El Ayuno ha sido practicado por religiosos  por tiempos inmemoriables.Los Budistas lo practican  como un mejoramiento espiritual,que a la vez sana el cuerpo,haciendo resistente a enfermedades,e infecciones.


 Consiste en dejar de comer  por un  periodo  de  tiempo  prolongado.  Puede ser de  un dia, horas,semanas y hasta meses. Hay personas que han echo ayuno de hasta 60 dias y mas. Segun la Biblia Jesus ayuno 40 dias en el desierto de Galilea.


Ayunar frecuentemente puede ser un estilo de vida saludable,ya que permite a los systemas corporales
descansar .Permitiendo asi  que toda la energia celular se concentre en aliviar, limpiar,y reparar el cuerpo de cualquier toxisidad,enfermedad ,o condicion que esten afectando la salud.


Cuando ayunamos ,ayudamos al cuerpo a quemar la grasa acumulada. A tener una mejor claridad mental.Aliviar inflamaciones,y los dolores que esta produce.Retardamos los efectos de envejeci-
miento. Y mantenemos una fortaleza tanto espiritual ,como corporal.


Si quieres practicar el ayuno,debes hacerlo gradualmente.El ayuno intermitentete  ayudaria a adap-
tarte mas facil,ya que puedes escoger el regimen que vaya de acuerdo a tus necesidades. Personalmente hago el regimen de las 16-8 horas.


Buscar mas informaciones,de personas calificadas en este metodo,como el Dr Mercola. Y no olvides
tratar el tema con su doctor personal.

                                            FACIL    PAN DE MAIZ  ( CORN BREAD)

Ingrediente:
1 Barra de mantequilla
1 Cucharadita de sal
1 Cucharadita de azucar
1 Cucharadita de polvo de hornear
2 Tazas de harina
1/2 Taza de leche
2 Huevos
1 Taza de agua hirviendo

 Preparacion:
Pre calentar el horno a 425 grados F.
Unir los ingredientes secos..Vertir la mantequilla derretida,y unir bien.Puede ser en el procesador de alimentos (Food procesor)  o con un tenedor o espatula.Formar una masa,unir los huevos bien ,y vertir la masa en un recipiente para hornear de unos 8-9 ".Hornear unos 30 minutos. Dejar enfriar.Servir con mantequilla,mermelada.chocolate...

                                              KUMQUAT


El Kumquat (Cunquat) o naranja china, es una fruta Citrica de sabor dulce,con un toque de agrio-dulce .Originaria de Asia,tiene su mayor consumo  entre Noviembre y Junio.. Su nombre varia segun la forma de la fruta:  La de forma ovalada  se denomina Nagami  Kumquat . Es la mas conocida en los Estados  Unidos de America. Narumi Kumquat que es la mas dulce.y la Maiwa que es preferida por ser de mayor tamono que las otras dos especies.



Es una fruta baja en calorias.  pero contiene grandes cantidades de nutrientes  como : flavonoides,
Antioxidantes  , Vitaminas, y Minerales, asi como fibras.  Es alta en vitamina C que refuerza el Metabolismo, combate enermedades, e infecciones. Retarda el envejecimiento, elimina los radicales libres producido por la oxidacion celular. Previene tumores, y hasta el Cancer. La vitamina C es esencial en la absorcion del Hierro .



En el Kumquat tambien se encuentra la Vitamina A Protectora de la Vision.,de la Piel,y del Cabello.
La vitamina E que fortalece el Cabello,y, ayuda a mantener una piel mas suave y saludable.Y, aunque no en grandes cantidades. Contiene vitaminas Bi Tiamina,B3 Niacina B5 Piridoxina,B7 Folato,y B9 Acido pantotenico.Esenciales para la energia celular,y la regulacion de las grasas corporales ,azucares y colesterol.


Los  Minerales encontrados en esta fruta son : Magnesio,protector del systema nervioso, y del Cerebro. Hierro que combate la Anemia. Cobre que ayuda en la produccion de Globulos rojos.
Manganeso esencial para funciones cardiacas,y , Potasio que regula los fluidos corporales. Calcio para huesos , y dientes mas sanos y fuertes. Presenta otros minerales en menores  cantidades ,aunque  tambien importante a nuestra  salud.

                                     MANZANA


La Manzana es la reina de las frutas.Llena de bondades saludables ,es una fruta muy consumida ,y la segunda favorita de  chicos y adultos.Familia de las rosas, melocotons,pera,almendras,cerezas,y otras.Es originaria de Asia,de donde paso a Europa,y luego a todas partes del Planeta.Asi se  originaron las diversas variedades segun el clima,y el pais  en donde se cultive.


Hoy se conocen mas de 7,000 variedades de manzanas,con sus diferentes colores,y sabores distintivos ,que van desde muy dulce,hasta  el agrio.Se pueden encontrar desde los colores muy rojo,hasta los tonos verdosos,amarillo,y hasta dorado. Siendo las rojas,y las verdes  las mas consumidas,por ser las mas comunes,y faciles de conseguir.


En  la Manzana podemos encontrar alta dosis de vitaminas A,C,E,K .Importantes para la piel,vision,pelo, y la sangre. Contiene el complejo Bs. B1 Thiamina . B2 Riboflavina,B3 Niacina,
B6 Piridoxina, Folate,Acido Pantotenico. Para regular las funciones corporales,regular las grasas,producir globulos sanguineos  , y fomentar la energia celular.


Contiene Minerales esenciales como el Potasio,que regula la presion sanguinea. Fosforo, Calcio, Magnesio,Manganeso forjadores de huesos y dientes fuertes.Relajar los musculos y el Systema Nervioso. Tambien Acidos graso como : Omega 3,y, el Omega 6, para un cerebro,y un systema Cardivascular , mas eficiente.


Comer Manzanas frecuentemente nos ayuda a combatir enfermedades como  la, Artritis,Astmas ,y hasta enfermedades coronarias.Regular el Systema Digestivo,combatir Colesterol,Parkinson,reducir inflaciones,reforzar Systema Inmunologico,a  bajar de peso,mantenernos mas joven ,regular la Glucosa en sangre ,y a tener un aliento fresco.


La Manzana es tan popular que se puede conseguir en casi todas tiendas de frutas,Supermercados,
y hasta en puestod callejeros de frutas. Con esta se pueden hacer postres,ensaladas,jugos,y el fomoso Pastel de Manzana,que a tanta gente le encanta.O simplemente tome una manzana lavela y comala .Tambien las semillas  contienen la Vitamina B 17. Dicen que sirve contra el Cancer .Investigar al respecto.

                                      LIMONSILLO



Quenepa of Ginep como se conoce es mas que una semilla con pulpa. De un sabor un tanto agry-dulce muy delicioso al paladar , que a pesar de ser muy comun en el Caribe se considera una fruta exotica.


En Mexico se le conoce como Huaya. Tiene otros nombres segun el pais en donde crece .De forma redonda que asemeja un limon esta fruta nos ofrece una variedad de beneficios que no se habian dado a conocer publicamente.


El Limonsillo es rico en vitamina A para una vision sana . Vitamina C productora de Colageno que nos mantiene una apariencia mas joven,y combate las infecciones,virus , y enfermedades.Contiene las vitaminas B1,B2,B3


Es rica en Fosforo,y Calcio esenciales en la formacion del systema osea,y dental.Contiene antioxidantes como el Penolic y otras sustancias  antiinflamatorias .Aminoacidos ,y Lysina que combate el Herpes.


La Quenepa puede tratar la Presion Arterial,el imbalance Hormonal de la menopausa. Trata  diarreas,y el extrenimiento. Dilata los Bronquios aliviando el Astma,y otras enfermedades respiratorias.


Aunque no tiene mucha pulpa,con esta fruta se elaboran desde postres,licores,gelatina,sirope,etc..
La semilla se puede comer tostada con sal,o azucar,o molida como harina en diferentes rectas culinarias.

A pesar de tantos beneficios a la salud el Limoncillo ,Guinep,or Quenepa debe  comerse con cuidado de no atragantarse .Algunas personas se han axficiado con la semilla de esta fruta. Especialmente vigilar los ninos si les deja comerla.

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