TOMATE VEGETAL O FRUTA !



El tomate oriundo del Peru,en Sur America. Es una fruta que pertenece al genero de (nightshade) que contienen una sustancia nociva la cual puede llegar a ser venenosa para algunas personas .
Siendo un ingrediente  casi indispensable en Ensaladas,estofados de carnes,y salsas como la salsa para pastas.El tomate has sido reconocido por su gran valor nutricional que aporta a quienes lo ingieren regularmente.



Al dicho de "Deja la comida ser tu medicina" va muy bien con el consumo de tomates en su mas variadas formas.Antes el tomate  no era mas que un ingrediente de adorno en las comidas.Ahora  sabemos que ademas de embellecer un plato con su color peculiar ,nos ofrece una gran cantidad de nutrientes que lo hace ser parte de los llamados Super Alimentos.


En esta fruta o vegetal  se encuentran una variedad de nutrientes . Vitaminas ,minerales,y Antioxidantes.Que nos ayudan a evitar ,erradicar ,o` aliviar ciertas enfermedades.
Podemos encontrar la Viatmna C que es un combatiente por excelencia de cualquier infeccion ,o ataque viral.Desde Catarros,hasta el Cancer son combatidos por la defensora vitamina C.


La comunidad Masculina tiene un gran aliado  en el tomate.ya que su alto contenido de Licopen ,ayuda a prevenir desordenes de la Prostata ,asi como el Cancer de Prostata.El Licopen es la sustancia que da el color rojo a los tomates y,el color naranja a otros vegetales,como las Zanahorias,y Calabazas.El Licopen aumenta su potencia cuando el tomate es cocido a fuego bajo.

• Ademas de la Vitamina C. El tomate contiene Viataminas A-E-K- and B6,Niacina,Folate y Biotina.Luteina ,Licope ,y Beta caroteno .Minerales como,Potasio,Cooper,Manganeso,Fosforo y otros.El alto contenido de Potasio nos ayuda a regularizar la presion sanguinea.Mientras que el trio de Licopen Beta Caroteno,y Luteina nos ayudan a mantener la salud de los Ojos.Ayuda a proteger el feto de malas formaciones ,como la Espina Bifida que desencadena en astrofia muscular.Las embarazadas se beneficiarian de consumir tomates reguarmente.

Podemos conseguir tomates durante todas las estaciones del an`o,ya que es una fruta o vegetal muy facil de producir. Viene en diferentes taman`os y ademas es bien versatil en la gastronomia.

HEMP

Hemp es una planta familia y muy parecida a la planta de marihuana.Pero que al consumirla ya sea las semillas.o el aceite nos brinda grandes beneficios para nuestra salud y bienestar.

1. A diferencia de la Marihuan,el Hemp no contiene la sustancia toxica (THC) Tetrahidrocannabinol que es la causante de Alucinaciones .Por el contrario el Hemp contiene la sustancia (CBD) Cannabidiol que no produce Alucinaciones.

Las semillas de Hemp nos proporciona una Proteina perfecta.Contiene mas proteina que la carne y la quinoa.
Nos proporcionas fibras que nos ayudan a regularizar nuestro systema digestivo.
Contiene Acidos Grasos de una manera proporcional al brindarnos los Omegas 3-6-9 .En igual proporcion.
 Contiene Vitamina E que nos ayuda a cuidar nuestra piel.Contiene fosforo que ayuda a mantener nuestro nervios y cerebro en buen estado.Magnesion y Potasio que constribuyen con la formacion de los huesos,y nos ayuda a normalizar la Presion Sanguinea.Contiene gran cantidad de Manganeso ,y ademas tiene propiedades antiinflamatoria por su contenido de GLA (Acido Gamma Linoleico).

Contiene Hierro,ZincVitaminas B,y Aminoacidos

El consumo de las semillas  y el aceite de Hemp nos ayudan a mantener un corazon sano,y a tener un Systema Digestivo en orden.
Nos ayuda a bajar el colesterol malo en sangre.Nos ayuda a mantener las Articulaciones en buena condiciones.y  tambien promueve el balance natural de las Hormonas.
 El aceite de Hemp nos proporciona aun otros beneficios; Nos ayuda a tener un Cabello mas fuerte y suave..Ayuda a regularizar la Menstruacion en las mujeres. Suaviza y Humecta la Piel.Alivia la Psoriasis.el Acne y la Excema,y es un excelente bloqueador  solar.


Conoci las semillas de Hemp cuando alguien me regalo un pequen`o  paquete. La la puse sobre el cereal de desayun`o.c.Me hizo sentir muy bien ,que hasta podia hablarle a personas que nunca antes le habia hablado,como a los (Bulling ) que se reian de mi.jaja estaban tan sorprendidos,que hasta era yo que me reia de ellos. Bueno,no consumo Hemp todos los dias,pero si me vuelvo mas simpatica ,cuando la consumo.
Si piensas consumir La Semillas de Hemp haga sus investigaciones .

El Nutritivo Huevo


Muchas personas comienzan su dia con un desayuno donde el huevo es el protagonista  de su primera comida del dia.
El valor nutritivo  del  huevo lo convierte en un alimento ideal ,especialmente por su alto contenido de proteina. Tambien nos proporcionan Aminoacidos indispensables en la formacion celular del organismo,incluyendo Musculos, Tendones, Nervios,Glandulas,Pelo,Unas...Existen dos tipos de aminoacidos; Los exenciales que son producido por el organismo ,y los no exsenciales. que los   abtenemos a travez de las comidas.

Tambien los huevos contienen Luteina que nos ayuda a conservar la vista,evitando la degeneracion mascular . Otro ingrediente encontrado en los huevos es la Colina tambien llamada la vitamina B17.
Esta vitamina actua directamente en el systema nervioso,ayudando grandemente al feto en su desarrollo.Es muy importante que mujeres embarazadas incorporen Huevos regularmente en su dieta diaria.


Comer huevos nos proporciona grandes beneficios.
Fortalecer el system inmunologico.
Fortalecer el systema Nervioso,y estimular el cerebro.
Su alto contenido de vitaminas Bs nos fortalecer y crecer el pelo
Nos ayuda a combatir la anemia.
nos ayuda a  mantener la vista
Nos ayuda a mantener una piel suave.

ayuda a bajar el colesterol malo.
Nos ayuda a controlar el apetito.


En los huevos encontramos casi todas las vitaminas.A-E-D-K BI-B2-B5- B6 B12.
Folato,Fosforo,Selenio,son bajo en calorias y  la llema contiene acido graso,o grasa saludable.
Los huevos son una manera mas barata de ingerir proteina,y se pueden conseguir facilmente  desde el supermercado,En tiendas de abarrotes,y tambien directamente desde el granjero productor de huevos.
O simplemente si las condiciones se lo permiten  criar  su propia gallinas ponedora y asi tendras huevos frescos cada manana.

Los huevos se pueden cocinar de muchas maneras,Fritos,hervidos con la yema,o separados la llema de la clara,en reposteria,y como parte de innumerables y deliciosos platillos tanto casero como gourmet.


My receta de huevos favorita.
Huevos escalfado (Pouche)
 Ingredientes
Huevos
Agua muy caliente (no hirviendo)
Un poquito de vinagre.
Preparacion:
Se pone a calentar el agua con el poquito de vinagre. cuando este bien caliente bajar el fuego. anadir los huevos con cuidado de no romperlo,dejarlo de 3 a 4 minutos. sacar los huevos con una espumadera y colocarlos sobre papel para que absorba el agua.Luego colocar los huevos en un plato donde lo vas a servir y lo sazona a tu manera.Puede ser con poquito de sal,cebolla verde,perejil,tomate,queso.lo que te antojes ponerle.Buen provecho.

El fantastcico mundo de las Citricos

Citricos son una variedad de frutas relacionadas por su alto contenido de Viamia C.

Las naranjas.el limon,Lima,Toronjas  Mandarine,y fruta Pasion  son frutas que deberiamos consumir todos los dias por su rico aporte de vitamina C y Fibras  solubles e insolubles que nos ayudan a mantener las infecciones fuera de nuestro

 Los Citricos se cultivan en paises tropicales y su temporada de mayor produccion es el verano
cuando se casechan las frutas y se distribuyen por todo el mundo . Paises donde el invierno es casi permanente,pueden consumir citricos gracias a las importaciones y exportaciones de diversos productos entre ellos los citricos.

Pueden ser consumidos tanto en su estado natural,como en jugos,mermeladas, helados y recetas de comidas. en productos de belleza y hasta como agentes limpiadores en el aseo de la casa.


Los Citricos por su alto contenido de Vitamina C contribuyen con la formacion de Colageno que a su vez nos ayudan a mantenernos una piel mas joven .tambien intervienen en la formacion de huesos y dientes ,y son un gran aliado en la lucha contra el Cancer ,las enfermedades del Corazon ,y todas clases  de infecciones. Contienen  suficiente Vitamina A,Hierro,Fosforo y Calcio.


Los Citricos contienen Acido Folico importante en la producion de Globulos rojos y Globulos blancos ayudando a mantener un  Systema Inmunologico mas fuerte. Contienen Potasio y Magnesio minerales importantes en la producion de huesos y del mantenimiento del Systema Nervioso mas saludable.A la misma vez ayudan a absorber los minerales necesarios para huesos y dientes sanos.

Al consumir frutas citricas alcalinizamos los liquidos de desecho como la Orina sudor ,lagrimas .Tambien nos ayudan a purificar la sangre.

Sabes de algunos otros beneficios que podriamos obtener al consumir Citricos?

                                                         QUE CEBOLLA!

Cuando nos referimos a la Cebolla,inmediatamento  nos viene a la mente un platillo elaborado  con este peculiar ingrediente.Pero la Cebolla es mas que un condimento por los grandes beneficios  que aporta  a la salud.


Siendo su compuesto primordial Agua! La cebolla  se utiliza como un diuretico,o seas que ayuda a sacar el exceso de agua del cuerpo.Las personas con problemas de retencion de liquidos,o que sufren  insuficiencia renal podrian beneficiarse al consumirla mas regularmente.


A cualquier indicio de Catarro ; Es bueno tener siempre una cebolla a la mano.Porque la cebolla nos ayuda a expulsar las flemas que se producen cuando un catarro ,bronquitis,o cualquier enfermedada respiratoria nos ataca. Tambien ayuda a dilatar las vias respiratoria facilitando la respiracion.


Ademas de agua,contiene una gran cantidad de Minerales como el Hierro,Magnesio,Fosforo,y folato esenciales en muchas funciones celulares del cuerpo,y en la regeneracion de estas celulas.
Tambien nos aporta Vitaminas C-B-E que nos ayudan a mantener un buen systema nerviso y una piel mas tersa y suave. Estimula  y reforza  los vasos capilares,  haciendo que crezce un pelo mas fuerte y saludable.



La Cebolla contiene pocas Calorias.Esto la hace  importante eleccion a la hora de hacer dietas para bajar de peso.Es depurativa y antitoxica ayudando a eliminar sustancias  nosivas  al  cuerpo siendo el colestero malo(lDL) una de estas.Por lo tanto ayuda a una mejor funcion cardiaca.



Otros beneficios de la Cebolla . Ayuda a disminuir Canceres y Tumores.Combate el VIH.Ayuda a controlar azucar en sangre.y  a controlar los gases estomacales  .hace que el estomago produzca mas jugos  gastricos,  importante para una mejoe digestion.



Podemos encontrar diferentes tipos de Cebollas. La morada,la cebolla blanca ,el puerro,cebollin y la cebolla vidalia que es  un tipo de cebollas dulces.



Recuerdo en mis an`os de adolescente cuando mi papa decia que olia a cebolla si no usaba desodorante. Siempre en un tono jocoso (Chistoso).
Si te guta la cebolla ,y no te gusta su peculiar olor,prueba a masticar un poco de perejil despues de consumirla.Si el olor se queda  en las manos,lavalas con pasta dental y adios  olor a Cebolla.



The wonder of Vitamin C.
                                                                                               

Todos los dias debemos ingerir La Vitamina C porque el cuerpo no la almacena. Algunas personas aumentan el consumo de la vitamina C al momento de sentir que van a enfermar . dicen que esto los ayuda a sentirse mas fuerte,y acorta la duracion de las infecciones como el Catarro y el Flu.


La Vitamina C nos protege de enfermedades como el Cancer,Pneumonia,Artritis,y todo tipo de infecciones.Protege la Piel,ayuda a producir cologeno y a evitar la vejez prematura.Tambien a mantener la salud de los dientes ,huesos y cartilagos.


La deficiencia de la Vitamina C causa el escorbuto,anemia,perdida de los diente,y debilidad general del cuerpo.



La Vitamina C la podemos obtener en las frutas como Naranjas,Kiwi,Manzanas,Pinas,Arandanos,Limones y otros citricos. Tambien Los ajies son una fuente importante de vitamina C,asi como la coliflir,repollo,papa,y vegetales de hojas verdes oscuro.O  Tambien la puede conseguir en forma de suplementos que puedes comprar en farmacias y supermercados.



Tomar Vitamina C y lavarse las manos frecuentemente nos ayudan a mantenernos mas saludables.

                              BAJAR DE PESO DESPUES DE LAS FIESTAS


Al acercarse el fin de an`o  empezamos las celebraciones desde Noviembre con la fiesta de Halloween. Recolectamos tantos dulces que nos duran varios meses poder comerlos todos. Luego empiezan los preparativos de las fiestas de Diciembre. Decoramos la casa ,ponemos nuestro arbol ,y compramos ropas nuevas, regalos,y juguetes. Pero las fiestas no pueden precindir de  las  comidas. Celebrar las Navidades es muy especial y por eso cocinamos comidas que nos hagan sentir lo especial de la ocacion. Igual hacemos para celebrar el fin de an`o.Feliz An`o nuevo.



Es cuando nos damos cuenta que nuestra ropas no nos queda. Uy! tenemos que rebajar esas libras ya!.Pues que hacer; Lo primero que tenemos que hacer para bajar de peso es cambiar la manera de comer.No ,no es que se pare a comer o que coma acostado. Es cambiar los alimentos que reguarmente comemos, por alimentos que contengan menos azucar ,o que se conviertan en azucar al ser procesado por el Higado. Pastas, arroces, papas , pan  y otros productos derivados de la Harina. Son los alimentos que nos dan energia, pero que al sobre ingerirlos el cuerpo los almacena como grasa. Especialmente la que se deposita en el abdomen. Las bebidad con azucar se incluyen en este grupo.






Cambiando ,o,disminuyendo  estos  ingredientes ,el cuerpo comienza a usar la grasa que se ha depositado,en vez de usar la comida que se ingiere a diario. Y asi vamos bajando de peso a veces mas rapido de lo que imaginamos. En pocas semanas te puedes dar cuenta que tu peso has disminuido y te sentiras mas liviano. Y no solo eso, tambien sentiras que algunos sintomas y achaques habran disminuidos tambien. Un plan de comidad alto en vegetales acompan`do de proteinas seria lo ideal. Usted escoge cual es el plan apropiado para ti.



Un plan de comida es muy bueno, pero sin ejercicios el cuerpo tambien pierde musculos. Para evitar que esto te pase hay que mover el cuerpo ,Si puedes bailar, saltar y correr, Te ayudara grandemente a mantener un buen nivel de energia. Pero si le agregas pesas a tu rutina de ejercicios te hace aumentar los musculos, los cuales te ayudan a quemar mas grasa, y a la ves te haces ver y sentirte mas joven y fuerte.



No necesitas ir al gimnacio para adquirir un cuerpo mas fuerte y juvenir. Puedes hacerlo desde tu casa, En la Web, y en la TV podemos encontrar rutinas de ejercicios , desde para principiantes, hasta para personas que ya se han acostumbrados a ejercitarse regularmente .Despues de una seccion de ejercicios con pesa ,ingiero una comida balanceada . No como carnes, pero incluyo frijoles, lentejas, y garbanzos , quinoa ,y huevos. Una fruta,y semillas como almendras y nueces. De vez  en cuando un pedazo de pizza. Quizas un pedazo de bizcocho solo si alguien cumple an`os.

Ya tengo 59, hago ejercicios para sentirme bien . Por lo menos diabetes no tengo. trato comer dos veces al dia para evitar que la insulina no tenga que trabajar extra .No olvides beber agua durante el dia. Por favor disminuyas la ingesta de jugos azucarados .Si los quieres  tomar, tomelos  con las comidas. Empieza tu cambios de rutinas y pronto te sentiras renovado.