Ingredientes:
2 tazas de Avena desmenuzada en la licuadora
2 tazas de Harina todo uso
1/2 taza de Azucar
1/2 cucharadita de sal
2 cucharaditas de polvo de hornear
1 Cucharadita de bicarbonato de sodio
2 cucharada de mantequilla derretidas
1 cucharadita de Vainilla
2 Huevos medianos
1 1/2 tazas de leche
Mantequilla para cocinarlos
Se unen los ingredientes secos Harina Avena Azucar Sal,Polvo de hornear,y bicarbonato.Unir todo bien. colocar en un recipiente ondo.
Agregar los ingredientes liquidos.Leche/ huevo ,vainilla,Huevos,y la mantequilla. Mezclar los ingredientes bien .Dejar reposar unos minutos para activar el polvo de hornear y el Bicarbonato.
En un Salten calentar mantequilla sin dejar quemar y proceder a cocinar los Panqueques del tamano desead. Cuando empiezan a salir burbujitas por la orilla,los volteaspara terminar la coccion.
Servir con Sirope,Mermeladas,Crema ...
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