RICA CREMA PASTELERA




Ingredientes:
6 huevos
1 1/2 taza de leche
1/2 taza de azucar
1/2 cucharada de vainilla
un pinchito de sal

Preparacion:

Mexcle los ingredientes secos. Separe las yemas de las claras. En otro recipiente mezcle la leche con las yemas, vierta la vainillay la mezcla de ingredientes secos.  Mover bien ,pongalo al fuego moviendo hasta que hierva y espese por cerca de un minuto.Tapelo con un papel  plastico bien pegado a la mezcla para que no forme nata.Refrigerar hasta que este bien frio.