Cuando nos referimos a la Cebolla,inmediatamento nos viene a la mente un platillo elaborado con este peculiar ingrediente.Pero la Cebolla es mas que un condimento por los grandes beneficios que aporta a la salud.
Siendo su compuesto primordial Agua! La cebolla se utiliza como un diuretico,o seas que ayuda a sacar el exceso de agua del cuerpo.Las personas con problemas de retencion de liquidos,o que sufren insuficiencia renal podrian beneficiarse al consumirla mas regularmente.
A cualquier indicio de Catarro ; Es bueno tener siempre una cebolla a la mano.Porque la cebolla nos ayuda a expulsar las flemas que se producen cuando un catarro ,bronquitis,o cualquier enfermedada respiratoria nos ataca. Tambien ayuda a dilatar las vias respiratoria facilitando la respiracion.
Ademas de agua,contiene una gran cantidad de Minerales como el Hierro,Magnesio,Fosforo,y folato esenciales en muchas funciones celulares del cuerpo,y en la regeneracion de estas celulas.
Tambien nos aporta Vitaminas C-B-E que nos ayudan a mantener un buen systema nerviso y una piel mas tersa y suave. Estimula y reforza los vasos capilares, haciendo que crezce un pelo mas fuerte y saludable.
La Cebolla contiene pocas Calorias.Esto la hace importante eleccion a la hora de hacer dietas para bajar de peso.Es depurativa y antitoxica ayudando a eliminar sustancias nosivas al cuerpo siendo el colestero malo(lDL) una de estas.Por lo tanto ayuda a una mejor funcion cardiaca.
Otros beneficios de la Cebolla . Ayuda a disminuir Canceres y Tumores.Combate el VIH.Ayuda a controlar azucar en sangre.y a controlar los gases estomacales .hace que el estomago produzca mas jugos gastricos, importante para una mejoe digestion.
Podemos encontrar diferentes tipos de Cebollas. La morada,la cebolla blanca ,el puerro,cebollin y la cebolla vidalia que es un tipo de cebollas dulces.
Recuerdo en mis an`os de adolescente cuando mi papa decia que olia a cebolla si no usaba desodorante. Siempre en un tono jocoso (Chistoso).
Si te guta la cebolla ,y no te gusta su peculiar olor,prueba a masticar un poco de perejil despues de consumirla.Si el olor se queda en las manos,lavalas con pasta dental y adios olor a Cebolla.
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