CELERY

El celery se ha vuelto un condimento indispensable en nuestras comidas. Pero, ademas, nos ofrece una variedad de benefios  importantes  a  nuestra  salud.  Empaquetado con un  alto contenido de vitamina K esencial para detener cualquier hemorragia que se pueda presentar,  Este vegetal nos ofrece otras vitaminas importantes como la vitamina C y A necesarias para un systema inmunologico mas fuerte,y para  mantener  una  vision mas  saludable.  Tambien  contiene  otras  vitaminas  como   la    B2 

Riboflavina   que mantiene la energia del cuerpo  .En el Celery  encontramos  Minerales ,como  Magnesio, Fosforo, Calcio,y Cooper .Antioxidantes  como Beta caroteno yFlavonoides. Tambien otros nutrientes en cantidades mas pequenas.


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• El Celery  un diuretico natural O sea que ayuda al cuerpo a descargar el agua unnecesaria  a traves de la orina. Tambien es un hidratante,y Provee fibras que nos facilita una
  
  digestion mas rapida.  Limpia el  colon.Nos ayuda a bajar el Colesterol malo (LDL) a tener una mejor circulacion sanguinea,y a combatir cancer del Colon ,y el Cancer del Pancria.

Aprendi a comer el Celery ya de adulta,como un condimento para las carnes ,va muy bien con el pavo.(Ahora soy vegetariana)!Lo consumo casi todos los dias . ya sea en ensaladas,sopas,batidos saludables,o simplemente como merienda con mantequilla de mani.A los nin`os les encanta  comerlo a la hora de merendar,es un buen sbstituto de dulces y golosinas.